“今麦郎白象等知名方便面碗被指含有荧光物”

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方便面光油的安全性也受到质疑

昨天，“纸杯”、“纸碗”、“纸餐盒”三大纸制品国家标准正式实施一周年，但国际食品包装协会发布的调查报告显示，部分纸餐具还存在安全隐患。 今麦郎、白象、农心、五谷道场等多家知名企业品牌的方便面外侧都含有荧光物质。 除了方便面碗的外层用纸问题外，其最外层的光油也存在健康隐患。

国际食品包装协会今年对北京、广东、上海三大超市中的20家企业品牌方便面碗进行了外包装荧光试验。 其中，在北京地区超市样品中，今年麦郎红烧牛肉面、农心辣白菜拉面、五谷道场酸汤老鸭面、白象猪骨面等多品种方便面碗外侧出现荧光现象。

关于方便面外面的纸张问题，目前的国家标准没有具体规定，其他法规也没有确定要求，但国际食品包装协会秘书长董金狮建议，方便面外面的纸张直接与人口接触，为了客户的健康，公司将外面的纸张换成食品级的纸张。

董金狮说:“除了方便面外层纸张的问题外，方便面最外层采用的光油也有危险。” 光油层主要是为了防止墨水直接接触人体。 但实际上，光油是成分多且复杂的混合物，化学物质达到30种，各物质是否符合食品级要求，我国目前没有食品用光油的相关标准，但考虑到客户在方便面碗里喝汤时可能会直接接触外层光油，

国际食品包装协会为此建议，国家标准制定部门应尽快公布食品级光油标准，对光油的卫生性能、理化指标等进行要求和限定。 (记者杨滨)