“茶籽调和油卖得俏 成分以价钱低廉的大豆油为主”

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本报讯(记者谭琳静实习生邹尔沛)中秋节快到了，人们开始带礼物拜访朋友，超市食用油迎来了销售高峰期。 但市场调查表明，市场上趋势最高、销量最多的食用调和油猫藏，略有企业品牌的调和油取名为“茶籽油”，但成分以廉价大豆油为主。

但是，由于食用油国标协调滞后，即使知道有欺诈嫌疑，监管部门也无法立案调查。

进行调查

加“茶”字调和油去超市

纯茶油是食用油中的“贵族”，超市里定价200元以上的桶很多。 但是，由于价格昂贵，超市的零售量相对不大。 在河西万家超市，一家企业品牌油促进员汤告诉记者，纯茶油每天的最高销量为5-6桶，但同一个企业品牌的调和油，每天可以销售几百桶。 根据她向记者提供的数据，在这个超市，食用调和油销售最好的是茶苯调和油、橄榄调和油、花生调和油。 其中，大部分企业品牌食用油都出了带“茶”字的调和油。

在推车里放入茶籽和食用油的刘先生敦促记者从装满苹果的架子上取下这种油，有两个理由。 “第一，里面有茶籽油，对身体很好。 第二，这种茶籽调合油的价格与同规格的纯茶油相比，只有后者的1/3即可”。 但是，这个调合油里到底有多少茶籽油呢？ 刘先生摇头不清楚。

进行识别

带有“茶”字的调和油中大豆油最多

记者寻找了所有名称带有“茶”字的各企业品牌的调和油，但未在原料表中确定茶油的含量。 但是长沙市食安办执法综合协调处处长罗曙光表示，评估里面的主要成分很简单。 “根据《预包装食品标签通则》，各种原料必须按照制造或加工食品时添加量的减少顺序逐一排列。 ”。

根据该通则，记者从货架上随机抽取当地企业品牌贵妇茶种清香调和油进行调查。 记者在原料表上看到，贵妇人这种茶籽清香调和油的成分配比为大豆油、菜籽油、油茶籽油。 也就是说，根据含量的减少，大体上在这种茶种的清香调配油中，最便宜的大豆油含量最多，最贵的茶籽油含量最少，但作为最大的卖点在命名中被强调。

独特的是，金健也推出了“茶种原香调和油”，在精彩的生活超市售价79元/5升。 其原料表示，其主要成分为大豆油、菜籽油、茶籽油、芝麻油。

不自然

客户投诉不能立案

调和油的张冠李装在领域很普遍。

“以廉价大豆油、菜籽油、棕榈油为基础油，再加少许茶籽油、鱼油等高价油种，但命名时以高价为卖点。 ”。 食用油行业的一位人士告诉记者，这是公司为了钻标准空白色空子，降低价值成本而进行的。 据该行业人士介绍，茶籽调合油多为象征性的1 %~2 %的茶籽油混合，一部分完全没有混合。 “调合油中掺什么油、掺多少，完全是公司自己说的。 ”

“许多调制油产品的名称表示模糊，存在相似的现象，有误导顾客，故意打“擦边球”的嫌疑。 ’昨天，长沙县质监局局长龚军告诉记者，该局曾接到客户关于这个问题的投诉。 “其客户买了一瓶花生调和油，但很快发现冻结了，专家冻结是因为棕榈油成分过高。” 据悉，棕榈油价格低廉，长沙超市一瓶5升纯棕榈油，促销价格低至20元。 客户以为向质量监督部门投诉了，但根据质量监督部门的咨询，由于目前调油国标不足，公司的调查没有根据，根本无法立案调查。

感到困惑

调和油国标为什么难产？

“现在，食用植物油和动物油有国家标准，但只缺少调和油标准。 ”。 罗曙光告诉记者，今年长沙市全市禁玫瑰油前，市食安务共抽检10批调和油，但只能检测菌落总数等11个以卫生指标为主的项目，只能评价合格与否，评价质量高低。

长沙客户伍媚认为，一方面不公开油成分比例，侵犯客户知情权，甚至涉嫌欺诈，另一方面公司随意挤兑，在下一次充电中客户对食用油公司产生不信任感，最终伤害的是领域利益。

事实上，发出号召的声音由来已久。 2005年编写了《食用植物调和油国标》征求意见稿，并多次公开了专家和公司的意见。 去年，国家粮食局相关负责人在接受媒体采访时表示，《食用植物调和油标准》已经上报主管部门，等待批准公布。 但是，至今仍没有出现食用的调合油国标。 为什么国标会难产8年？ 食用油公司也参与了国标的制定，有观点认为“会导致绑架”，但这一观点受到业界相关人士的反对。 湖南省质监局食检院杨院长对记者表示:“目前，调和油已找到技术准确的检测方法，不容易评价是什么油。

(星辰在线-长沙晚报)