“因存放过期配料东川部分冷饮店被罚”

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夏天的酷暑悄然到来，几个月来冷饮市场又爆发了。 近日，东川区食品药品监督管理局组织了饮料店食品安全专项整治行动。

由于冷饮配料的保质期短，部分冷饮店存在超过保质期的食品。 执法人员现场查获超过保质期的食品28个品种，共计29.2公斤，给予警告2户，并提出立案调查3件。

在此次行动中，东川区食品药品监督管理局对全区22家冷饮店进行了检查，重点检查了经营者的饮料原料、环境卫生、进货检验登记表、人员的健康状况和食品添加剂的采用情况。

检查发现，餐饮店在生意上具有季节性，所用冷饮原料保质期相对较短，经过一个季度的淡季，部分冷饮店存在超过保质期的食品。 执法人员现场查获超过保质期的食品28个品种，共计29.2公斤，给予警告2户，并提出立案调查3件。

(记者徐婕)