“受粉红肉渣报道影响 AFA食品提交破产申请”

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腾讯于北京时间4月2日晚宣布，私募股权企业yucaipa管理的牛肉产品供应商afa食品周一正式提出破产保护申请，并计划出售部分资产。

由于媒体集中报道了业内所谓“粉红色肉渣”的低质量牛肉产品，afa食品企业对企业产品的牛肉渣产品诉求大幅减少，陷入困境。 总部设在宾夕法尼亚州的afa食品企业在周一向特拉华州惠明顿的美国联邦破产法院提交的破产保护申请中指出，企业目前持有2.19亿美元的资产和1.97亿美元的债务。

据报道，afa食品的主要竞争对手也用氨杀死了无骨牛肉角材中的寄生虫，用于其他用途的牛肉制品企业上周停止了旗下三家工厂的生产。 这种被称为“粉红色肉渣”的产品引起了客户对其他牛肉产品安全性的担忧。 美国国务卿汤姆·比尔扎克( tom vilsack )在3月28日的发言中指出，粉红色肉渣指的是牛肉领域用瘦肉和精选牛肉分割的产品，可以放心食用。

afa食品企业临时首席执行官罗恩·艾伦在法庭文件中指出:“持续的媒体报道引起了顾客对牛肉产品健康问题的担忧，同时也降低了戏剧性企业对废旧牛肉产品的诉求。” 农业部上个月也宣布，在政府午餐项目覆盖的学校，可以选择没有瘦肉和细纹路的牛肉制作食品。 包括麦当劳、汉堡王和百胜集团塔克表在内的多家食品连锁宣布停止使用这种牛瘦肉渣制造食品。 (孔军)