“南京现蓝矾“毒韭菜” 有关部门称系个别现象”

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青岛新闻网南京5月10日电(记者王恒志、蒋寒露)近日，媒体在南京爆炸出现“毒韭菜”。 记者9日访问了南京多个农贸市场，但在市场内未发现有问题的韭菜。 有关部门目前认为这可能是个别现象，但监管方面没有发现这样的问题，暗示市民有必要在规范的农贸市场和超市购买“放心菜”。

据相关报道，南京下关市民在路边摊买了“褪色”的韭菜，选好菜后，手发青。 据说是因为韭菜采用了明矾。 报道称明矾相当有毒，威胁到人的生命。

记者9日分别访问了南京下关惠民桥农贸市场、香河路菜场、香敷营菜场等多个农贸市场，但未发现“褪色”的韭菜，各商人表示销售韭菜，部分确实泼水，但记者证实是清水，商人向记者表示 记者拜访了一家小酒店，酒店老板也说没有进入“褪色”的韭菜。 张姓的老板说:“我们现在固定地点，有菜。 这种事不是闹着玩的，万一出了事就完了。”

南京彩农副产品批发市场工作人员告诉记者，此前市场在商人销售的韭菜中随机抽查，未发现网站添加情况。 据该商家称，韭菜通常在当天出售，不存在需要保鲜的问题。 另外，当时也进行了实验，说实际上用明矾撒的韭菜不怎么新鲜。

记者了解到，查网站为硫酸铜五水，易溶于水，具有一定药用价值，但过量服用可引起中毒，中毒表现为恶心、呕吐、头晕等，中毒严重时可导致循环衰竭死亡。 目前硫酸铜广泛用于印染、农药等，农业上常用硫酸铜和石灰水换波尔多液来防治病原菌，但即使有残留，只要多洗，易溶于水的波尔多液就能清洗干净。

记者致电有关部门，获悉各大农贸市场均有农产品质量监管措施，今后将加强这方面的监管力度，确保老百姓吃上放心菜。 据悉，目前南京市场没有大面积这样的事情，有关部门督促市民不要选择监管环节的小摊，而是在规范的农贸市场和超市购买。