“麦当劳将在中国大陆推出米饭产品”

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青岛新闻网上海6月5日电(记者许晓青)位于上海的美国麦当劳企业中国总部5日发布对比中国大陆市场的重要战术:从10日开始，中国大陆所有门店将推出与汉堡不同的米饭类产品，瞄准中国巨大化的夜间餐饮市场。

麦当劳首席执行官曾启山、大中华区总裁表示:“麦当劳不打算改变‘核心菜单’，汉堡、薯条等依然是餐厅的主角，但混合牛肉、米饭、添加米饼等各种风味的鸡肉卷等

这位首席执行官对青岛新闻网社记者说，不要轻易推出“麦趣饭”和“麦饭卷”等新产品，而是要从本来重视公司战术要点的早晨、午饭、午睡开始，在每天晚上17点到第二天5点的夜间转向市场。

1990年，美国麦当劳“金色m拱”标志首次进入中国大陆，在深圳开了第一家店，卖汉堡和薯条的“洋餐厅”成为年轻人的时尚派对场。 业界关注的是时隔20多年，此次麦当劳在中国大陆的新决定能否引领新的资费热潮。

近年来，我国快餐市场发展迅速，可以说中外餐饮公司挑战与机遇并存。 一方面，由于城市生活节奏加快，更多的人选择离家吃快餐，另一方面，顾客重视食品的安全性和合理的营养组合。

曾启山说，麦当劳看到了新的机会。

欧和新闻咨询年相继发布的全球和中国快餐业分解报告显示，年来全球快餐业复苏，从快餐业风格来看，“亚洲风格”快餐业增长具有绝对特点，市场占有率、门店数量

年末对欧洲和香港市场进行调查时，发现考虑到饮食生活和食材的安全性，乐于选择亚洲以前就有特色的快餐的香港人越来越多。

根据市场计划，麦当劳承诺向中国客户提供更丰富、更安全的产品。 曾启山向记者表示，麦当劳购买的大米来自中国哈尔滨，就新产品咨询了成都、沈阳、大连、福州等地客户的建议，今年年初在香港和台湾市场，新产品也获得了良好的反响。

关于米饭，麦当劳会设立一系列的标准，包括我们一贯要求的优良品质、食品安全等。 ”。

据悉，麦当劳不仅喜欢米饭，还喜欢米饭背后的夜间快餐和快递服务市场。 根据麦当劳取得的最新数据，在整个中海外餐饮市场，晚餐已经占了50%，以两位数的增长速度持续快速发展。

曾启山还表示，要推动企业整体发展，必须首先“实现产品多样性”。 因为整个市场有很多竞争对手，麦当劳也必须保持同样的竞争力。